ウォーターサーバーの水に賞味期限はある？未開封・開封後・使い切れないときの考え方

ウォーターサーバーの水が思ったより減らず、ボトルが家にたまってきた。サーバーにセットしたボトルも、なかなか空にならない。そんなとき、「この水はいつまで飲めるんだろう」と気になる人もいると思います。

この記事では、各社の公式サイトに書かれている内容と、消費者庁・農林水産省の情報をもとに、ウォーターサーバーの水の賞味期限と、開封後の目安、保管のしかたを整理します。どの水が安全かを判断する記事ではなく、「何を確認すればよいか」を知るための記事です。

ウォーターサーバーの水にも、賞味期限はある？

先に結論を書くと、今回確認した会社はどこも、未開封の水の賞味期限を公式サイトに書いていました。たとえば次のとおりです。

• プレミアムウォーター：「未開封の状態で製造から約6か月」。賞味期限は「お水の段ボール箱の側面」に印字（水源によって印字の位置が異なる）
• フレシャス：「未開封の場合、製造後約6ヵ月」。「ウォーターパック・ボトルに賞味期限の年月日が記載」
• コスモウォーター、オーケンウォーター：「未開封であれば製造から6ヶ月」
• クリクラ：「未開封の状態で、製造日より6ヶ月(直射日光を避けて常温で保存した場合)」
• うるのん：未開封で6ヶ月。ボトルの口の青い部分に記載

今回確認した範囲では「製造から約6か月」とする会社が多かったのですが、これはあくまで各社の例です。期間も、表示されている場所も、会社や水によって違うことがあります。手元の水の期限は、段ボールやボトル、キャップなどに印字された日付で確認します。

「未開封の期限」と「開封後の目安」は別もの

見落としやすいのが、賞味期限は「未開封」のときの期限だという点です。サーバーにセットしたあと（開封後）については、多くの会社が別に目安を書いています。

このように、開封後の目安は「10日〜14日」「2週間程度」「1か月」と会社によって違い、日数を書いていない会社もあります。また、オーケンウォーターのように「美味しく飲んで頂くために」と書いている会社もあり、目安の意味合いも同じとは限りません。「○日以内なら大丈夫」という業界共通の基準があるわけではないので、自分が使っている会社の案内を確認するのが確実です。

消費者庁も、食品一般について「一度開けた食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう」と呼びかけています。

賞味期限が過ぎた水は、飲めない？

賞味期限が過ぎた水については、公的機関と各社で、書かれている場面が違います。

消費者庁は、災害備蓄食品についてのページで、「飲料水は、賞味期限を超過しても一律に飲めなくなるものではありません」と説明しています。農林水産省も、防災備蓄用の水についての相談に対して、「飲料水は賞味期限を過ぎても一律に飲めなくなるものではありません」と答えています。

ただし、これは「決められた方法に従って保存された」備蓄食品や、「定められた方法により保存した場合」を前提にした説明です。サーバーにセットして開封した水や、決められた方法で保管できていなかった水に、そのまま当てはめられる話ではありません。

一方、ウォーターサーバーの会社の案内には、次のようなものがあります。

• フレシャス：「賞味期限を過ぎると味や臭いに変化が出る場合がありますので、ご注意ください」
• キララ：「賞味期限内に使用できなかった水は廃棄し新しい水をセットしてください」
• プレミアムウォーター：「ウォーターサーバーにセットしてから1か月以上2か月未満のお水ボトルは、新しいお水ボトルに付け替えることをおすすめします」。2か月以上たった場合は、カスタマーセンターへの問い合わせを案内しています

つまり、「期限が過ぎても飲める」とも「期限が過ぎたらすぐ飲めない」とも、ひとまとめには言えません。期限を過ぎた水や、セットしてから日数がたった水をどうするかは、契約している会社の案内を確認し、迷うときは問い合わせるのが安心です。

未開封のボトルは、どこに置いておく？

未開封のボトルの保管方法も、各社が案内しています。

• プレミアムウォーター：「日差しや暖房器具の熱風が当たらない、風通しの良い冷暗所で保管してください」「製品箱（段ボール）に入れたまま、又は専用の収納アイテムに入れて保管してください」「屋外や湿度の高い場所での保管はご遠慮ください」
• オーケンウォーター：「ダンボールを開封せずに、直射日光が当たらない場所に保管し、温度変化や湿気の多い場所などは避けてください」「容器は匂い移りの可能性がございますので周りに強い匂いを発するものの付近には保管しないでください」
• フレシャス：「直射日光の当たらない場所で保管をお願いいたします。また、屋外などでの保管はご遠慮ください」

保管方法の案内を確認できた会社（上の3社のほか、うるのん・クリクラ）は、どこも直射日光を避けるよう書いていました。そのほか、屋外、湿気の多い場所、においの強いものの近くを避けるように書いている会社もあります。ベランダや玄関の外、コンロや暖房のそば、洗剤や防虫剤の近くなどは、置き場所として一度考え直したいところです。

ボトルの置き場所に困るときは、ペットボトルの水と比べて、保管やゴミの負担を整理した記事も参考になります。

使い切れないなら、期限より前に「量」を見直す

賞味期限や開封後の目安が気になるのは、多くの場合、水が使い切れていないときです。その場合は、期限を気にし続けるよりも、届く量を見直すほうが根本的な対策になります。

配送の休止やスキップ、注文本数の変更ができる会社は多いのですが、条件は会社ごとに違います。たとえばフレシャスは、2か月続けて配送を中断すると休止手数料がかかるとしています。水が余ったときの対応は契約前に気になること（水が余ったら・使わない期間）をまとめた記事、自分がどれくらい水を使うかの目安は月に何L使うかを計算した記事で整理しています。

また、災害時の備えとして未開封のボトルを置いておきたい場合は、停電や断水のときの使い方もあわせて確認しておくと安心です。停電・断水のときのウォーターサーバーについて整理した記事で扱っています。

確認しておきたいこと

契約前や、水が届いたときに、次の点を確認しておくと、「いつまで飲めるのか分からない」を減らせます。

まとめ：「いつまで」は、未開封と開封後で分けて確認する

• 今回確認した会社はどこも、未開封の水の賞味期限を公式サイトに書いていた。期間や表示場所は会社によって違う
• 賞味期限は未開封のときの期限。サーバーにセットしたあとの目安は別に案内されていて、日数も意味合いも会社によって違う
• 公的機関の「賞味期限を過ぎても一律に飲めなくなるものではない」は、決められた方法で保存した備蓄水の話。セットした水にはそのまま当てはめず、契約先の案内を確認する
• 未開封のボトルは、直射日光を避けるほか、屋外・湿気・においの強いものの近くを避けるよう案内している会社がある
• 使い切れないときは、期限を気にし続けるより、届く量を見直す

「ウォーターサーバーの水はいつまで飲めるのか」は、会社ごとに答えが違います。契約前なら公式サイトのFAQで、使い始めてからなら届いた商品の表示で、未開封と開封後の両方を一度確認しておきましょう。